Barra de detector de metales para industria alimentaria

Una inquietud que surge regularmente y en la que hemos invertido horas de debate, reflexión y explicación a lo largo de los años, se refiere a los límites y actividades de seguimiento del Punto Crítico de Control (PCC) ubicado en un detector de metales, como es. Equipo de detección de detectores de metales en línea.

Cuando se ha completado el análisis de peligros de un proceso productivo, y se ha concluido que los elementos metálicos son peligros significativos que ponen en peligro la seguridad alimentaria, se plantea el paso de detección de metales como PCC. Sabemos que este es un paso diseñado específicamente para controlar estos peligros, por lo que todos los ojos están puestos en este puesto de control, el equipo detector de metales, el operador que trabaja allí y el supervisor del área.

Factores de profundidad de detección La pregunta más común sobre la detección de metales es «¿Cuál es la profundidad máxima para los detectores de metales?»

La respuesta simple es «tan profundo como el diámetro de la bobina». Entonces, los detectores con bobinas más grandes detectarán más profundo.

Sin embargo, la profundidad de detección también depende de la tecnología de detección y de muchos factores ambientales. Una respuesta más complicada generalmente comienza con ‘Depende…’ La profundidad a la que un detector de metales podrá detectar un objetivo dependerá de varios factores:

Inspección por rayos X – Control de calidad

En nuestro país se da gran importancia a la seguridad alimentaria. Por ello, existe una amplia legislación para regular todo lo relacionado con ingredientes e instalaciones de elaboración, almacenamiento, conservación y transporte, comercialización, contaminantes, etiquetado y, por último, todo lo relacionado con los alimentos.

Para garantizar el cumplimiento de estas leyes, la inspección por rayos X se utiliza para detectar metales, vidrio, piedra, ciertos plásticos, caucho y otros contaminantes.

Sensores de proximidad

Los sensores de proximidad se utilizan para detectar la presencia de objetos cercanos sin necesidad de contacto físico.

Una posible aplicación de este tipo de sensor es cuando un producto se desplaza sobre la cinta transportadora y llega al punto específico donde el brazo robótico debe recogerlo para iniciar el paletizado. En este caso, el sensor es el encargado de detectar el producto y enviar la orden al brazo robótico.

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